Suppe
1. SUP NUOC DUA
€5.50
Kokossuppe mit Hähnchen, Champignons, Zitronengras, Zitronenblätter, Koriander (2, 4, b, d, f, g, j)
2. SUP MIEN GA
€5.00
Glasnudel Suppe: Klare Suppe/ Glasnudeln/ Hühnerfleisch/ Frühlingszwiebeln/Morcheln 4, 7, c, d, j
3. SUP HOANH THANH
€5.50
Wantan Suppe: Teigtaschen mit Hühnerfleisch/ Shrimp, Pak Choi/ Champignons/ Röstzwiebeln 4, a, c, d, f
4. SUP RAU
€5.00
Gemüsesuppe mit Tofu: Klare Suppe/Glasnudeln/Tofu /Frühlingszwiebeln/Morcheln f, j, l
5. Miso Suppe
€5.00
Tofu Seetang und Frühlingszwiebeln
Vorspeise
11. EDAMAME – Grüne Bohnenf
€6.00
Japanische Sojabohnen mit Meersalz
12. WANTAN gebacken
€6.50
Teigtaschen /Hühnerfleisch / Gemüse(5 Stk)
13. RAU CHIEN XU a, f
€6.00
Gemüse im Tempura – Teig mit Chili-Limetten-Fischsauce
14. CHA GIO THIT d
€7.00
Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Marktgemüse mit Chili-Limetten-Fischsauce
15. CHA GIO CHAY a
€6.00
Vegetarische Frühlingsroll
16. GYOZA a – Knusprige gebackene
Teigtaschen und wahlweise mit
A. Hühnerbrust(b)………….. €7.90
B. Tofu (f)……………………….€7.90
18. BO LA LOT 4, d, e
€7.50
Gegrilltes Rindfleisch in Lotusblättern
20. TOM CHIEN COM
€9.00
Gebackene Garnelen im knusprigen Reismantel(2Stk) 4, a, b, d
21. TOM CHIEN
€9.50
Tempura Ebi (5 Stück) Gebackene Ebi im knusprigen Tempura Teig
22. HA CAO 1, 2, 4, a, c f
€8.00
Gedämpfte Reismehlteigtaschen mit Garnelenfüllung
23. XIU MAI 1, 2, 4, a, c, f
€8.00
Gedämpfte Reismehlteigtaschen mit Hühnerfleisch
24. GOI CUON – Sommerrollen Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Gurken, Blattsalat und wahlweise mit
A. Tofu ………………………….€7.00
B. Hühnerfleischd…………….€7.50
D. Rindfleischd………………..€7.50
G. Garnelenb, e………………..€8.50
Goi - Salat
31. HORENSO GOMAAE
€6.00
Spinat Salat
32. WAKAME
€6.50
Algensalat mit Sesam
33. GOI VIT d
€11.00
Mangostreifensalat- mit Ente Zwiebeln, Erdnuss und Kräuter
34. GOI BOd,e
€10.50
Rindfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Erdnuss und Kräuter
35. GOI DU DU b, d, e
€11.50
Grüner Papaya Salat mit Garnelen, Erdnuss und Kräuter
- Maki & Nigiri
- Inside Out, Sashimi, Temaki, Poke & frittiertes Sushi
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135. AVOCADO Maki€5.50Avocado
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136. KAPPA Maki€4.50Gurke, Sesam
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137. TAMAGO Maki€5.50Eierstich
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138. MANGO Maki€5.50mit Rucola
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139. SHINKO Maki€5.50Rettich
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140. SAKE Maki€6.50Lachs
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141. SAKE JAKA Maki€6.50gegrillter Lachs
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142. TEKKA Maki€7.00Thunfisch
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143. EBI Maki€7.00Shrimp
-
144. TEMPURA EBI Maki€7.00gegrillter Shrimp
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145. HAMACHI Maki€8.00Yellowtail
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146. SURIMI Maki€5.50Fischerzeugnis aus Fischmuskeleiweiß
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147. UNAGI Maki€8.50Aal
-
151. AVOCADO Nigiri€5.00Avocado
-
152. INARI Nigiri€5.00Tofu
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153. SAKE Nigiri€6.00Lachs
-
154. SAKE JAKA Nigiri€6.00flambierter Lachs
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155. MAGURO Nigiri€6.50Thunfisch
-
156. EBI Nigiri€7.00Garnelen
-
157. HAMACHI Nigiri€8.00Yellowtail
-
158. TORO Nigiri€7.00fetter Thunfisch
-
159. SAKE TATAR€6.50Nigiri Gehackter Lachs, Lauchzwiebeln und Tatar-Sauce
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160. TUNA TATAR€7.00Nigiri Gehackter Thunfisch, Lauchzwiebeln und Tatar-Sauce
-
161. TAMAGO Nigiri€5.50Eierstich
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162. HOTATEGAI Nigiri€8.00Jakobsmuschel
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163. UNAGI Nigiri€8.50Aal
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164. TOBIKO Nigiri€7.00Fliegfischrogen
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165. SHIROMI Nigiri€6.50Weißfisch
Sushi-Rolle mit dem Reis außen und dem Noriblatt innen
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170. Avocado Philadelphia Maki i, g€9.00Avocado, Philadelphia mit Sesam
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171. Kappa Philadelphia Maki i, g€8.50Gurke, Philadelphia mit Sesam
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172. Horenso Gomae Maki€9.50
Spinat und Sesamsauce mit Sesam
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173. California Maki 1, 4, d€9.00Surimi, , Avocado mit Sesam
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174. Alaska Maki€9.50Lachs, Avocado mit Sesam
-
175. Salmon Skin Maki i, g€10.00gegrillter Lachs, Gurke, Philadelphia mit Sesam
-
176. Salmon Philadelphia Maki€10.00Lachs, Gurke, Philadelphia mit Sesam
-
177. Boston Maki i, g€10.50Thunfisch, Avocado mit Sesam
-
178. Tempura Ebi i, g€11.00gegrillter Shrimp, Avocado, Philadelphia, Tempura mit Sesam
-
179. Tori Karaage Maki i, g€9.50frittiertes Hühnchen, Gurke Philadelphia, Tempura mit Sesam
-
180. Pacific Maki€12.00Soft Shell Crab, Avocado, Philadelphia, Tempura mit Sesam
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197. Sake€15.00Lachs (5 Stück)
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198. Tuna€17.00Thunfisch (5 Stück)
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199. Sashimi Set€22.005 verschiedene Fischarten
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200. Sake & Tuna€20.00Lachs und Thunfisch
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181. Big Salmon Maki g€10.50Lachs, Avocado, Frischkäse, Rucola, Tempura in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
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182. Big Salmon Skin Maki€11.00gegrillter Lachs, Gurke, Philadelphia, Tempura , Rucola in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
-
183. Big Tuna Maki g€11.50Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tempura Rucola in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
-
184. Big Schrimp Maki g€11.50Tempuraebi, Avocado, Frischkäse, Tempura , Rucola in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
-
185. Big Chicken Maki g€11.00Hähnchen, Gurken, Frischkäse, Tempura , Rucola in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
-
186. Big Veggie Maki 1, g€10.50
Gurken, Rettich, Avocado, Tempura , Rucola in Pankomehl paniert und knusprig frittiert
Handgerollter Sushi Trichter mit Sesam, serviert in einem Nori Blatt
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190. Sake Tei i€8.00Lachs , Avocado, Tobiko und Sesam
-
191. Tuna Tei i€8.50Thunfisch, Avocado, Tobiko und Sesam
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192. Veggie Tei i€7.00
Verschiedenes Gemüse, Salat und Sesam
Sushi- Reisschüssel
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193. Sake Poi€17.00Lachs , verschiedenes Gemüse und Salat
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194. Tuna Poi€21.00Thunfisch, verschiedenes Gemüse und Salat
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195.Veggie Po€16.00
verschiedenes Gemüse und Salat
-
196. Unagi Poi€23.00Gegrillter Aal, verschiedenes Gemüse und Salat
Warme Küche
40. SATE– ERDNUSS SOßE
mit Duftreis als Beilage Gebratenes Gemüse / Zwiebeln /Peperoni / Sate-Gewürz / Kokosmilch / Erdnüssen
A.TOFU 4, d, f......................................€16.00
B.HÜHNERFLEISCH 2, 14, c, d, g.........€16.00
C. CRISPY - HUHN 2, 14, c, d, g...........€17.00
D.RINDFLEISCH 2, 14, c, d, g...............€17.50
E.CRISPY – ENTE 2, a, d, g.................€18.00
G.GARNELEN 2, b, d, g.......................€20.00
50. CARI – CURRY
mit Duftreis als Beilage Gebratenes Gemüse / Zitronengras / Limettenblätter / rotes Curry / Kokosmilch
A.TOFU 2, d, f......................................€16.50
B.HÜHNERFLEISCH 2, 4, c, d, g..........€16.50
C. CRISPY - HUHN 2, a, c, d, g.............€17.50
D.RINDFLEISCH 4, c, d, f....................€18.00
E.CRISPY – ENTE 2, c, d, g.................€18.50
G.GARNELEN 2, b, d, g.......................€20.50
H.LACHS..........................................€20.00
60. SA OT – LEMONGRASS
Gebratene Zwiebeln / Zitronengras,Paprika / Karotten / Peperoni / Duftreis als Beilage
A.TOFU 4, d, f......................................€16.00
B.HÜHNERFLEISCH 4, c, d, f..............€16.00
C. CRISPY - HUHN 4, a, d, f................€17.00
D.RINDFLEISCH 4, c, d, f....................€17.50
E.CRISPY – ENTE 4, a, d, f.................€18.00
G.GARNELEN 2, b, d, g.......................€20.00
70. SOT TIEU – BLACK PFEFFERSOSSE
Gebratenes Gemüse / Zwiebeln / grüner Pfeffer / Peperoni / Duftreis als Beilage
A.TOFU 4, d, f......................................€16.50
B.HÜHNERFLEISCH1, 2, 4, 14, c, d......€16.50
C. CRISPY - HUHN 1, 4, 14, a, d...........€17.50
D.RINDFLEISCH 1, 2, 4, c, d................€18.00
E.CRISPY – ENTE 1, 2, 4, a, d.............€18.50
G.GARNELEN 1, 2, 4, b, d....................€20.50
80. COT DUA – KOKOSMILCH SOßE
Gebratenes Gemüse / Kokosmilch / Zwiebeln / Kokosfleisch / Duftreis als Beilage
A.TOFU 1, 2, 4, b, d......................................€16.50
B.HÜHNERFLEISCH 2, d, g..............€16.50
C. CRISPY - HUHN2, a,d, g................€17.50
D.RINDFLEISCH2, d, g....................€18.00
E.CRISPY – ENTE2, a,d, g...............€18.50
G.GARNELEN2, a,d, g.......................€20.50
90. BANH CANH- UDON
Gebratene Udon mit Gemüse und Röstzwiebeln wahlweise mit
B.HÜHNERFLEISCH 2, 4, a, c, d, f........€17.50
G.GARNELEN4, a, b, c, d, f..........€19.00
95. PHO SAO - PAD THAI
mit Gemüse und Hühnerbrustfilet gebratene Reisbandnudeln, Kräuter / Erdnüssen und Röstzwiebeln wahlweise
B.HÜHNERFLEISCH 4, 2, c, f........€17.50
G.GARNELEN4, 2, c, f.......................€19.00
96. MY XAO GA
Gebratener Eiernudeln mit Gemüse &
Crispy Hühnchen 4, 2, c, f................€17.50
101. PHO GA – CHICKEN SUPPE
Klare Suppenbrühe /Reisbandnudeln / Kräuter /rote Zwiebeln / Gemüse
Pho Ga2, 4, 7, d, f, j..............................€16.50
102. PHO BO – BEEF SUPPE
Klare Suppenbrühe/ Reisbandnudeln/ Rindfleisch/ Kräuter/ rote Zwiebeln/ Gemüse in 24 Stunden gekochter Rinderbrühe
Pho bo2, 4, 7, d, f, j...............................€16.50
.103. MI VIT – ENTEN SUPPEN
Klare Suppe/ Eiernudeln / Grillente / Röstzwiebeln/Gemüse
Mi vit4, a, c, d, f, j, 0.......................€18.00
104. BANH CANH SUP
Klare Suppenbrühe, Udon Nudeln mit frischem Gemüse, gekochtes Ei
A.TOFU2, 4, 7, d, f, j......................................€15.50
B.HÜHNERFLEISCH2, 4, 7, d, f, j ....................................€16.50
110. DO CUON – zum Selberrollen
Sie bekommen als Basis Reispapier, Reisnudeln, Erdnüsse, verschiedene frische asiati - sche Kräuter, Salat, Sojasprossen, Hoisinsoße, Chili-Limetten-Fischsauce und wahlweise mit:
A.Gebratener Tofuf, d, e...............€17.00
B.Gegrilltes Hühnchen2, 4, d, e...........€18.00
D.Gebratenes Rindfleisch2, 4, d, e......€19.00
E.Knusprige Entea, d, e......€19.00
G.Gegrillte Garnelen4,b,d,e .............€19.00
115. BUN - NUDELSCHALE
Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, frischen vietnamesischen Kräutern, Erdnuss, Röstzwiebeln, Chili-Limetten-Fischsoße
A.TOFU & vietnamesische vegetarische Frühlingsrollen....................................€18.00
B.Hähnchen und Frühlingsrollen 2, 4, d, e€18.00
D.Gebratenes Rindfleisch.d, e, f.....€19.00
E.Knusprige Entea, d, e............€20.00
H.Gegrilltes Schweinefleisch mit Holzkohle d, e, f€19.50
201. Amberg
€19.00
12 Nori Maki: 3 Lachs, 3 Avocado 3 Tempura Ebi , 3 Kappa & 2 Nigiri : Lachs, Maguro
202. Erding
€19.00
9 Nori Maki: 6 Kappa ,6 Mango
& 6 Big: Veggie Maki
203. Freisingi i,g
€19.50
19 Nori Maki: 3 Avocado, 3 Kappa, 3 Lachs & 12 Inside out Maki: 4 Alaska, 4 California, 4 Salmon Skin
204: Pfaffenhofen
€29.00
12 Nori Maki: 6 Tekka, 6 Lachs & 6 Nigiri: Lachs, Maguro,Tamago, Ebi, Shiromi, Unagi
205. Prambach
€18.00
8 Inside out Maki: 4 Avocado Philadelphia, 4 Kappa Philadelphia & 6 Big: Veggie Maki
206. Heissmaning (2 Personen) i,g
€70.00
2 Vorspeisen nach Wahl N° 11- N° 19 & 12 Nori Maki: 6 Sake, 6 Avocado & 16 Inside out Maki: 8 California, 8 Salmon Skin & 6 Nigiri: 2 Ebi, 2 Maguro, 2: Sake & Sashimi: Lachs,Thunfisch
207. München (3 Personen)i, g
€98.00
3 Vorspeisen nach Wahl (N° 1 – N° 27) & 12 Nori Maki: 6 Sake, 6 Tempura Ebi Maki & 16 Inside out Maki: 8 California, 8 Salmon Skin & 6 Big: Salmon Maki & 6 Nigiri: 2 Ebi, 2 Maguro, 2 Sake &Sashimi: Lachs,Thunfisch & 1 Dessert: nach Wahl N° 221-N 224
251. Chuoi Chien 8, 11, a, e, g
€6.50
Gebackene Banane / Honig / Vanille-Eis / Erdnüssen
252. Kem Mochi 8, 11, e, g
€5.00
Mochi Eis (2 Stück) Wahlweise mit grünem Tee / Mango / Vanille
253. Nep Viene, l
€5.50
Gebackene Klebreis-Kokosbällchen Schokoladensoße / Erdnuss / Sesam
254. Kem2, 11
€7.00
Xoai/ Dua / Mango/ Kokos/ Pudding Mango-Pudding /Kokosmilch / Chiasamen / frische Mangostücke
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff en, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmittel,4 mit Geschmacksverstärkern,5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 Chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 mit Nitritpökelsalz, 15 Taurin, 16 Tartrazin (kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
Allergene
A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C Eier und Eierzeugnisse, D Fisch & Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, G Milch und Milcherzeugnisse, H Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
(Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Pistazien, Macadamia, & Queenslandnüsse, Mandeln, Haselnüsse), I Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J Koriander und Koriandererzeugnisse, K Senf und Senferzeugnisse, L Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, M Schwefeldioxid und Sulphite, N Lupinen und Lupinenerzeugnisse, O Weichtiere und Weichtiererzeugnisse